Tour della cantina e della fornace, degustazione vini con piatto prodotti tipici a Gaiole in Chianti
Oltre ad assaggiare vini e olio extra vergine d'oliva, conoscerai la nostra cantina e l'antica fornace, tutto accompagnato da un piatto di prodotti tipici: per questo ti invitiamo alla nostra cantina nel Chianti Classico.
Una cliente ci ha scritto: “Vai su su su e poi scopri questo posto e dici wow! Merita anche solo la fornace, ma poi ci sono ottimi vini e molta cordialità.”
E in effetti, la cantina è a Gaiole in Chianti, ma proprio in cima ad una collina di una piccola frazione chiamata Castagnoli.
NOVITÀ: Disponibile ricarica per auto elettriche!
Mentre degusti vini e prodotti tipici del Chianti, e fai il tour della cantina, intanto ricarichi la tua auto.
Iscriviti alla nostra newsletter
Se ti iscrivi alla nostra nwesletter, hai uno sconto del 10% come regalo di benvenuto.
12 prodotti in tutto: 9 vini, l'olio extra vergine di oliva toscano, il Vin Santo e la grappa di Vin Santo.
Ecco qua, la nostra cantina!
Le vigne in cui produciamo le uve e le olive che danno questi prodotti si estendono tra Gaiole in Chianti, Monti, Radda in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Vagliagli: lo dicono i nomi stessi di queste cittadine, ma siamo proprio nel cuore della regione vitivinicola del Chianti Classico.
I vini Cantalici sono quasi tutti 100% Sangiovese, un vitigno classico di quest'area.
Le uve sono sempre raccolte a mano, in piccole cassette, per non schiacciare gli acini e far iniziare la fermentazione prima del tempo.
Facendo una degustazione di vino, passiamo sempre con i nostri ospiti dalla barriccaia, un po' perché c'è una bellissima atmosfera e un po' perché qui molti dei nostri vini riposano (chi più chi meno) e si caricano dei sentori, e cambiano colore e diventano quelli che potrete gustare sulle vostre tavole, magari ripensando a quella volta che nel Chianti, vi siete fermati a conoscere i Cantalici.
Cantine Cantalici vendita online
Altri prodotti che potrebbero interessarti
Spaghetti di grano antico
Spaghetti spessi, fatti con grano Senatore Cappelli, adatti con sughi cremosi sia di carne che di pesce (amatriciana, carbonara, cacio e pepe, vongole, ecc…).
Vinsanto - Cantalici
Un vino morbido e avvolgente con note di miele e di frutta secca. Il tipico vino dolce Toscano, da accompagnare ai famosi cantucci alle mandorle oppure da godersi da solo dopo pasto.
Tagliatelle di grano antico
Tagliatelle di media larghezza, fatte con grano antico Saragolla, adatte ad ogni tipo di sugo, sia quelli leggeri che quelli più densi, sia con sughi di pesce, di carne e anche di verdure.
Penne di grano antico
Penne rigate di grano antico Saragolla, adatte con sughi semplici e leggeri a base di pomodoro fresco come le penne all’arrabbiata.