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Bianco e Rosato vanno per la maggiore in estate. Ma puoi goderti anche un buon bicchiere di vino rosso. Ecco i consigli!

Con il caldo afoso di Luglio non si può far a meno di bere con gli amici una bottiglia fresca di Bianco o di Rosato.

Hai tempo per rilassarti

Molti sottovalutano il piacere di godere una buona bottiglia di vino rosso in Estate.

Qui ci sono dei consigli da seguire:

-Tenere i vini a temperatura: non stancheremo mai di ripetere che il Rosato e il Bianco devono essere serviti molto freddi. Temperatura ideale 8°/9°. Il Rosso deve essere tenuto a temperatura ambiente: 18°.

-Se la temperatura vi sembra troppo alta del rosso, mettetelo per una mezz’ora in frigorifero: riuscirà a far abbassare la temperatura in modo da poter godere a pieno le sue qualità!

Le parole che fanno piacere trovare in una recensione.

Hai tempo per rilassarti

Capita di ricevere delle recensioni di clienti che sono passati a visitarci. Ci fa estremo piacere leggere che i nostri clienti abbiano apprezzato la visita in cantina con una delle nostre guide.

Le parole che più ci fanno sorridere sono:

  • Gentilezza. Ci fa estremo piacere accogliere i clienti nel nostro mondo, nella nostra azienda, nella nostra famiglia. La Gentilezza è uno dei punti più importanti che ci piace mostrare ai nostri clienti dato che… lavoriamo grazie a loro! E per questo li ringraziamo!
  • Ammirare la Fornace di Mattoni. La nostra Fornace di Mattoni storica del 1500 lascia tutti a bocca aperta, un intreccio di passato e presente in una piccola azienda come la nostra è una sorpresa che non ci si aspetta di vedere.
  • Vola il tempo. Si sa, quando si sta bene, il tempo vola e ci fa piacere che i clienti si sentano a loro agio, che si sentano accolti e coccolati.
  • Conoscere i fratelli Cantalici. Durante una visita nella nostra azienda, alcuni clienti hanno avuto la fortuna di vedere e conoscere di persona i due fratelli Carlo e Daniele che con solo uno scambio di parole riescono a trasmettere professionalità e passione ad ogni cliente che incontrano.
  • Sorrisi. A volte capita di avere una giornata “NO”, una giornata storta, magari per il brutto tempo o per problemi personali, non si sa perchè ma quando arrivano i nostri ospiti sono un pò tristi o arrabbiati, ma appena se ne vanno, il sorriso li invade. E’ molto importante trasmettere un’emozione, un ricordo (UN BEL RICORDO) di questa nostra terra.
  • Arcobaleno. Una delle ultime recensioni ricevute cita questa frase: “Siamo arrivati che pioveva e siamo andati via con un arcobaleno e il sorriso sulle labbra”

Ci sarebbero molte altre parole che ci ripagano della fatica e del sacrificio. Ma sicuramente vedere i nostri clienti felici e soddisfatti è il nostro miglior biglietto da visita.

Ringraziamo Couple Backpacks per essere venuti a visitarci e per essere stati in nostra compagnia.

Scrivono di noi su… Wine Critic!

http://www.winescritic.com/

Raffaele Vecchione Scrive sulla bellezza delle nostre colline di Gaiole in Chianti e del nostro territorio.

Vengono nominati alcuni vini del territorio che sono stati molto apprezzati, tra cui il Chianti Classico d’Annata, la Riserva e la Gran Selezione

Il prossimo fine settimana non perdere l’evento di “Radda nel Bicchiere”!

Il 1 e 2 Giugno a Radda in Chianti sarà possibile visitare il paese addobbato a festa per il grande evento di “Radda nel Bicchiere“.

Parteciperanno le aziende del Chianti Classico della zona e ci saremo anche noi con il nostro Stand! Dove sarà possibile degustare i nostri prodotti tra cui: il nostro Rosato Petali, il nostro Bianco Cantavento, il Chianti Classico Baruffo e il Chianti Classico Riserva Baruffo!

Non perdere questo speciale evento per assaggiare le nostre nuove annate! Visita il sito web di Radda nel Bicchiere per avere maggiori informazioni riguardo agli orari e le varie attività che si terrano nel paese in occasione dell’evento!

“Petali” un nome un perchè!

Il nome di un vino a volte viene dato per scontato. Quando invece andiamo ad osservare l’etichetta del nostro IGT Rosso Petali e del nostro IGT Rosato Petali.

Petali ci ricorda il nome di “Petali di fiori, Petali di Rose”, un vino che ricorda i sentori floreali, i sentori primari di un vino giovane e fresco.

Le sue note di frutta rossa lo rendono un vino irresistibilmente fresco e facile da bere. Il Sangiovese che conquista.

Che sia la bottiglia che fa compagnia a tavola circondati dalla famiglia, che sia una bottiglia da godersi con gli amici per un semplice aperitivo… è la bottiglia che non deve mancare mai in cantina!

Acquistalo on-line nel nostro sito www.cantalici.it e ricevilo direttamente a casa!

Il Vinsanto a tavola

Il Vinsanto a tavola è tradizione.

Il Vinsanto a fine pasto… è una coccola

Il Vinsanto a tavola è chiudere con dolcezza

Abbinato ai tradizionali cantuccini toscani è un sorso di pura dolcezza che conquista il palato.

Per chi è amante dei formaggi, non c’è abbinamento migliore se non quello di un calice di Vinsanto abbinato ad un caprino stagionato, ad un formaggio erborinato…

Ricordate: La Persistenza del Vino e la Persistenza del Cibo devono essere ben bilanciati.

Provate anche voi l’abbinamento con il nostro Vinsanto Baruffo a casa!

Benvenuta Primavera!

Respirare a pieni polmoni l’aria buona e fresca della Toscana

Finalmente una giornata con temperature calde che ci fa amare tantissimo questo splendido week-end!

Tra pochi giorni vi faremo sapere le news di questa nuova stagione 2019.

Molte strutture e molti ristoranti stanno riaprendo in questi ultimi giorni di Marzo, indice che la stagione sta per iniziare!

Noi vi aspettiamo tutti i giorni per visite in cantina e degustazioni di vino e di olio.

Relax e Divertimento!

Prenotate tramite il nostro sito web www.cantalici.it e venite a trovarci!

Vi aspettiamo!

Il nostro Chianti Classico

Conoscete il nostro Chianti Classico?

Conoscete il nostro Chianti Classico?

Abbiamo 5 etichette differenti. Il Chianti Classico si suddivide in 3 categorie:

  • Chianti Classico d’annata
  • Chianti Classico Riserva
  • Chianti Classico Gran Selezione

Abbiamo due bottiglie di Chianti Classico: il nostro Chianti Classico Baruffo e il nostro Chianti Classico Cantalici.

Il nostro Chianti Classico Riserva: il Chianti Classico Baruffo Riserva e il Chianti Classico Messer Ridolfo Riserva

Abbiamo anche la nuova Gran Selezione “Cantalici”

Per i più curiosi troverete tutte le nostre etichette con le schede tecniche sul nostro sito web.

Cantalici al Prowein

Ricordiamo l’appuntamento al nostro stand 16 J 26 Vigne Felici dal 17 al 19 Marzo!

Avrete la possibilità di assaggiare i nostri prodotti con l’aiuto del nostro staff che saprà guidarvi passo passo nella descrizione di tutti i nostri vini.

Visitate il nostro sito web per avere informazioni sui nostri prodotti!

Ci vediamo al ProWein!

Dal 17 al 19 Marzo il Prowein vi aspetta!

Benvenuto Marzo! Il primo appuntamento del mese riguarderà l’imperdibile evento del Prowein a Dusseldorf!

Ci troverete allo Stand 16 J 26 Vigne Felici, dove avrete l’occasione di incontrare personalmente il nostro Staff e i produttori dei nostri vini!

Imperdibile evento che ogni anno raduna migliaia di appassionati di vino!

Per chi non ha l’occasione di raggiungerci, ci potrà trovare anche al Vinitaly a Verona ad Aprile!