Dopo aver comprato qualche bottiglia di vino con i nostri amici si inizia a pensare al momento ideale per berli…

Ma non sempre beviamo tutte le bottiglie che abbiamo comprato o che ci hanno regalato.

Quando è il momento ideale per bere una bottiglia di vino? Come conservarle?

Non esiste un’invecchiamento perfetto per tutte le bottiglie di vino. Alcune sono perfette per essere bevute entro pochi mesi, altre possono riposare per molti anni a venire.

Ma come possiamo mantenere bene la nostra bottiglia?

Il metodo ideale per far riposare il nostro vino è distendere la bottiglia in posizione orizzontale, questo permetterà al vino di distendersi lungo la nostra bottiglia, bagnando il sughero per non andare incontro ad un possibile essiccamento del tappo ed evitare un’ossidazione rapida.

La cantina ideale dovrebbe essere con una temperatura intorno ai 12°/14°, una stanza silenziosa e priva di vibrazioni/odori e rigorosamente… al buio!

L’ultimo consiglio che desideriamo darvi è di chiedete informazioni al venditore durante l’acquisto delle vostre bottiglie per godervele nel momento ideale!

Anno dopo anno sarà interessante vedere e sopratutto GUSTARNE i cambiamenti… ma ricordate che “I VINI VANNO BEVUTI”, quindi non attendete troppo… stappate le bottiglie che avete in cantina!