Cantuccini e Vinsanto

CHI VISITA ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA LA TOSCANA HA PROVATO L'ABBINAMENTO DEL VINSANTO CON I CANTUCCINI

La ricetta tradizionale dei Cantuccini:

  • Uova
  • Zucchero
  • Lievito per dolci
  • Burro
  • Farina
  • Mandorle e/o Noci
  • Un goccio di Vinsanto da aggiungere all'impasto

Nascono così i Cantuccini, croccanti, dolci e sfiziosi con quel retrogusto di mandorla. Biscotti irresistibili da inzuppare nel nostro Vinsanto!

 

IL VINSANTO CANTALICI

Il nostro Vinsanto Baruffo, prodotto con le uve bianche di Trebbiano e Malvasia, è comunque buonissimo anche per accompagnare un piatto di formaggi: Caprini freschi, Pecorino semi stagionato oppure anche dei Formaggi erborinati saranno l’accompagnamento perfetto per un sapore incredibile.
Anche come vino da meditazione a fine pasto, non si può rifiutarne un assaggio!
Provare per credere!
Alla salute!

LA NOSTRA GRAPPA

La grappa invece è un prodotto a parte, che realizziamo a partire da un vino liquoroso tipico della Toscana: il Vin Santo. Segue un processo di distillazione è particolare, così com'è speciale il suo sapore.

Vendita online
Vino DOCG, IGT & Olio IGT

Chianti Classico Cantalici

Uno dei rarissimi vini blend della cantina Cantalici: tannico, bilanciato e persistente. Ottimo per pasteggiare con primi di carne e secondi in umido.

€13,00

Rosato IGT Petali

Un vino rosato toscano fruttato, pieno e sapido che si presta sia come aperitivo, ma che regge molto bene anche formaggi stagionati, secondi di pesce.

€11,00

Chianti Classico Baruffo

Rosso rubino intenso è il colore di questo Sangiovese 100%: equilibrato ma caratterizzato da una sferzante acidità che lo rende ideale per apprezzare piatti strutturati a base di umidi o selvaggina.

€15,00

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Ha un colore così intenso il nostro Chianti Classico Gran Selezione: avvolge il palato e resta a lungo in bocca. Da degustare per fare onore a sapori altrettanto decisi.

€38,00
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