Il Vinsanto a tavola

Il Vinsanto a tavola è tradizione.

Il Vinsanto a fine pasto… è una coccola

Il Vinsanto a tavola è chiudere con dolcezza

Abbinato ai tradizionali cantuccini toscani è un sorso di pura dolcezza che conquista il palato.

Per chi è amante dei formaggi, non c’è abbinamento migliore se non quello di un calice di Vinsanto abbinato ad un caprino stagionato, ad un formaggio erborinato…

Ricordate: La Persistenza del Vino e la Persistenza del Cibo devono essere ben bilanciati.

Provate anche voi l’abbinamento con il nostro Vinsanto Baruffo a casa!

Benvenuta Primavera!

Respirare a pieni polmoni l’aria buona e fresca della Toscana

Finalmente una giornata con temperature calde che ci fa amare tantissimo questo splendido week-end!

Tra pochi giorni vi faremo sapere le news di questa nuova stagione 2019.

Molte strutture e molti ristoranti stanno riaprendo in questi ultimi giorni di Marzo, indice che la stagione sta per iniziare!

Noi vi aspettiamo tutti i giorni per visite in cantina e degustazioni di vino e di olio.

Relax e Divertimento!

Prenotate tramite il nostro sito web www.cantalici.it e venite a trovarci!

Vi aspettiamo!

Vuoi venirci a trovare? Ti consigliamo l’itinerario perfetto!

Quando si vuole organizzare una visita in una cantina si vuole organizzare il viaggio al meglio. Facendo più soste per visitare più luoghi possibili.

Vi consigliamo l’itinerario ideale per aver organizzare al meglio il vostro viaggio!

La Toscana è meravigliosa in qualsiasi periodo dell’anno e c’è l’imbarazzo della scelta per creare un percorso ideale.

Visitate il nostro sito web www.cantalici.it e prenotate la vostra degustazione ideale: scegliete l’orario, la data del vostro arrivo e diteci quante persone sarete.

Hai tempo per rilassarti?

Noi organizzeremo la Vostra degustazione.

Vi aspettiamo!

Il nostro Chianti Classico

Conoscete il nostro Chianti Classico?

Conoscete il nostro Chianti Classico?

Abbiamo 5 etichette differenti. Il Chianti Classico si suddivide in 3 categorie:

  • Chianti Classico d’annata
  • Chianti Classico Riserva
  • Chianti Classico Gran Selezione

Abbiamo due bottiglie di Chianti Classico: il nostro Chianti Classico Baruffo e il nostro Chianti Classico Cantalici.

Il nostro Chianti Classico Riserva: il Chianti Classico Baruffo Riserva e il Chianti Classico Messer Ridolfo Riserva

Abbiamo anche la nuova Gran Selezione “Cantalici”

Per i più curiosi troverete tutte le nostre etichette con le schede tecniche sul nostro sito web.

Cantalici al Prowein

Ricordiamo l’appuntamento al nostro stand 16 J 26 Vigne Felici dal 17 al 19 Marzo!

Avrete la possibilità di assaggiare i nostri prodotti con l’aiuto del nostro staff che saprà guidarvi passo passo nella descrizione di tutti i nostri vini.

Visitate il nostro sito web per avere informazioni sui nostri prodotti!

Un Bianco Buongiorno

Questa notte le colline del Chianti Classico si sono ritrovate imbiancate da una leggera spolverata di neve.

Nessun problema per la circolazione dato che la nevicata è stata di breve durata e grazie alla luce del sole delle prime ore del mattino si è sciolta rapidamente.

La nostra etichetta imbiancata dalla nevicata di stanotte.

I nostri articoli? Puoi acquistarli anche On-line!

Hai visitato il nostro sito web? Puoi trovare il nostro shop digitale dove puoi acquistare tutti i prodotti che più desideri!

Non è sempre possibile tornare a trovarci in azienda. Per questo ti diamo la possibilità di poter ordinare direttamente da casa tua!

Vino, Olio, Vinsanto, Grappa… tutto quello che desideri a portata di mano.

  • Visita il nostro sito www.cantalici.it
  • Clicca sulla voce “SHOP” in alto sulla destra.
  • Ti appariranno sullo schermo tutti i nostri prodotti con le schede tecniche. Così da poter avere tutte le informazioni che desideri!
  • Scegli i prodotti che desideri ricevere a casa, non ci sono limiti e puoi fare anche un ordine misto!
  • Seleziona il nome, l’indirizzo e tutti i riferimenti necessari e utili per il corriere. Seleziona il metodo di pagamento e… riceverai una mail di conferma!
  • Riceverai una mail quando il tuo ordine sarà in consegna!

Divertiti a fare “Wine-Shopping”!

La Bistecca Fiorentina e il nostro Chianti Classico.

Quando si arriva nel territorio del Chianti Classico ci viene sempre in mente un’immagine che tutto il mondo ci invidia… la Bistecca Fiorentina accompagnata da un bicchiere di Chianti Classico!

La si può trovare in qualsiasi ristorante della zona.

E’ obbligo e “dovere morale” per un ristoratore della zona avere la bistecca fiorentina che tutto il mondo ci invidia!

La Bistecca Fiorentina soprannominata anche con “Sotto le tre dita è carpaccio” per la sua altezza imponente e la sua succulenza innata.
L’abbinamento ideale… il nostro Chianti Classico Baruffo saprà accompagnare perfettamente questo piatto!

Ma come fa questo Chianti Classico ad abbinarsi così bene ad un piatto così importante?

La Bistecca è famosa per la sua “Succulenza“, i suoi succhi che fuoriescono al momento della masticazione. Di solito viene accompagnata anche con un filo di Olio Extra Vergine di Oliva che la rende ancora più appetitosa.

Questa untuosità e questi succhi devono essere ripuliti da un vino acido e tannico. Un vino fresco che possa aiutare la bocca a togliere il senso di grassezza che lascia la carne.

Per questo l’abbinamento ideale è il nostro caro Baruffo Chianti Classico!
Provate anche voi questo abbinamento e ne rimarrete… Stupiti!

Le proprietà benefiche dell’Olio Extra Vergine di Oliva

E’ sorprendente quanto Olio consumiamo durante il giorno. Ma farà bene?

Per Olio ExtraVergine di Oliva (EVOO) si intende un olio ottenuto dalla prima spremitura delle drupe, ovvero delle olive.

Il miglior processo di estrazione delle Olive è una Spremitura a Freddo per non intaccare la sua innata qualità.

Olio extravergine

L’Olio Extra Vergine di Oliva è usato molto nella cucina Italiana.

Usato come condimento a crudo, è buona regola accompagnare tutti i piatti di carne, pesce, zuppe e bruschetta.

Perchè dobbiamo preferire l’uso di un Olio Extra Vergine di Oliva?

  • Abbassa il Colesterolo
  • Previene malattie cardiovascolari
  • Protegge il fegato
  • Favorisce la digestione
  • Regola l’intestino
  • Nutre la pelle e il cuoio capelluto

Avete già un Olio Extra Vergine di Oliva in casa? Provate il nostro!

Con la spremitura a freddo delle nostre olive Leccino Moraiolo e Frantoio è un olio di Oliva che conquista il palato grazie alla sua naturale amarezza e leggera piccantezza!

Acquistatelo online dal nostro sito www.cantalici.it

Sia in Bottiglia che in Lattina in Acciaio inox, è un prodotto che non può mancare a tavola!

Aperti nel Weekend!

Dal 1 Marzo saremo aperti tutti i giorni con orario continuato… weekend compresi!

Il nostro Staff vi aspetta!

Saremo aperti per Degustazioni, Visite in Cantina, Acquisti e Spedizioni!

Per prenotare la tua degustazione, collegati on-line sul sito www.cantalici.it e scegli tra le 4 degustazioni diponibili

Assaggia insieme a noi i nostri prodotti!
  1. Visita in Cantina e degustazione di 8 Vini con Assaggio di Olio Extra Vergine di Oliva
  2. Visita in Cantina e degustazione di 6 Vini con Assaggio di Olio Extra Vergine di Oliva
  3. Visita in Cantina e degustazione di 4 Vini con Assaggio di Olio Extra Vergine di Oliva
  4. Assaggio Grappa di Vinsanto “Baruffo” Riserva
Andrai via con il sorriso!

Basterà selezionare il numero delle persone, l’orario di arrivo con la data e noi… faremo il resto!

Ti aspettiamo!